Spécialités corses - Produits locaux et artisanaux

Le restaurant I Fratelli vous invite à découvrir tout son savoir-faire au travers des produits issus de sa production et des produits locaux.

  • La charcuterie artisanale et familiale

Saucisson, Coppa, Lonzu, Pancetta, Jambon...

  • La viande, avec notamment le veau corse

Production Bazziconi, éleveur depuis plus de 20 ans

  • Les beignets au formage
  • L'huile d'olive, issue d'oliveraie à Rapale
  • Les Canistrelli corses artisanales

Retrouvez une recette de famille aux parfums variés: citron, vin blanc, châtaigne, figue et noix.

  • Les fromages (chèvre et brebis)

Productions locales des villages alentour

Venez découvrir et apprécier toutes ces saveurs au restaurant I Fratelli à Rapale.