Notre savoir-faire – Bastia
Le restaurant I Fratelli
Vous invite à découvrir tout son savoir-faire au travers des produits issus de sa production et des produits locaux.
- La charcuterie artisanale et familiale
- Saucisson, Coppa, Lonzu, Pancetta, Jambon...
- La viande, avec notamment le veau corse
Production Bazziconi, éleveur depuis plus de 20 ans
- Les beignets au formage
- L'huile d'olive, issue d'oliveraie à Rapale
- Les Canistrelli corses artisanales
Découvrez notre savoir-faire
Recette de famille
Retrouvez une recette de famille aux parfums variés: citron, vin blanc, châtaigne, figue et noix.
- Les fromages (chèvre et brebis)
Productions locales des villages alentour
Venez découvrir et apprécier toutes ces saveurs au restaurant I Fratelli à Rapale
